重磅发布
云南大叶种白茶标准
2021年10月25日,云南省茶叶流通协会对外宣布:《云南大叶种白茶》和《云南大叶种白茶质量保荐追溯技术规范》两项团体标准正式发布,目前两项团体标准已经上传“全国团体标准信息平台”。
2021年8月,省茶叶流通协会正式启动云南白茶团体标准制定工作,并委托云南茶叶评价检测溯源中心牵头负责该项目。溯源中心通过2个多月的时间,完成了全省100多个茶样的收集、标准文本起草、专家评审、意见征集、讨论修改完善标准等工作,为标准正式发布打下了坚实的基础。
10月25日,溯源中心组织召开了上述两项团体标准专家审查会。经逐条逐项地认真审查后,专家组一致同意通过,并将两项团体标准上传“全国团体标准信息平台”正式发布。
两项团体标准的发布意义重大,为广大茶企带来了福音,标准的发布统一了云南白茶的定义、范围、类型、制作工艺、感官审评术语、检测指标等,充分突出了云南大叶种白茶的特点,突出云南大叶种白茶的关键特征,为云南茶企提供了云南白茶制作技术指导,为云南茶企解决市场法律风险问题,为政府提供了相关技术支撑标准,对云南的产业发展起到了积极的推动作用。
云南中茶茶业有限公司作为云南茶企的优质代表、云南茶企中唯一的央企,自成立以来就扎根云南,在七十多年的发展中,一直致力于在茶行业发展中发挥龙头作用。公司在此次的团体标准制定工作中,全程积极参与配合,出席参加“《云南白茶(大叶种)》团体标准草案专家研讨会”,为云南大叶种白茶标准的制定提供了具有代表性的茶样,也成功入选标准样。
2021年10月8日,云南中茶茶业有限公司推出首款云南白茶——中茶茗山系列冰岛牡丹。该产品采用由中茶云南白茶研发团队联合科研院所在多年白茶工艺探索中研制出的“中茶云南白茶新工艺”加工制作而成,产品主打云南大叶种白茶滋味更足,口感更甜,以“更深入的一点甜”成功出圈。
产品介绍:
中茶茗山白 冰岛牡丹 白茶(紧压茶)
茗山灵秀,岁月可鉴
白茶清芳,不负韶光
品名:中茶茗山白 冰岛牡丹
产品归属:白茶(紧压茶)
货号:YTPA17BC0003
规格:357g/片;5片/盒;4盒/件
箱规:20片(7.14kg)/件
建议零售价:1680元/饼
中茶茗山白 冰岛牡丹 白茶(紧压茶)
小饼时代
中茶茗山白 冰岛牡丹白茶(紧压茶)
匠心工艺
大树力作
牡丹展蓓,银芽含翠;
嫩黄明透,澄澈莹润;
馥郁春芳,果甜花香;
鲜甜爽朗,清韵绵长;
冰岛牡丹,惊艳绽放。